Liatinový kotlík - 10,75 litrov

Potrebná veľkosť závisí od dvoch faktorov: aké jedlá a pre koľko osôb chcete variť. Aby ste si mohli správne vybrať veľkosť, ktorú budete potrebovať, nájdete tu prehľad bežných veľkostí s informáciou, na čo sa hodí:• Hrniec s objemom 6 litrov je ideálny na prípravu polievok pre tri až päť osôb, omáčky alebo dusenie menších kúskov mäsa. Okrem toho táto veľkosť postačí na varenie zeleniny alebo pečenie chleba a koláčov.• Hrniec s objemom 10,75 litrov je vhodný na prípravu polievok pre päť až desať osôb. Pre tento počet hostí tu taktiež pripravíte rôzne zapečené pokrmy, omáčky, cestoviny, ryžu a zeleninu. Ďalej je táto veľkosť ideálna pre bezproblémové pečenie či dusenie mäsa, hydiny a rýb.• Najväčšou možnosťou je hrniec s objemom 10,75 litrov, ktorý je vhodný pre väčšiu skupinu ľudí.

Kotlík je vyrobený z liatiny a pred prvým použitím ho treba tzv. vypáliť. Postupujte nasledovne. Nalejte do hrnca asi 1 mm oleja a zahrievajte ho tak dlho, kým sa z kotlíka neznačne ľahko fajčiť. Potom prebytočný olej odstráňte a kotlík vytrite dosucha papierovou kuchynskou utierkou. Akonáhle je liatinový kotlík takto ošetrený, môžete v ňom pripravovať aj jemnejšie potraviny, ako sú napríklad vajíčka alebo ryby. Za zmienku stojí, že čím častejšie kotlík budete používať, tým lepšie budú výsledky varenia.