Výrobník cestovín - 14 cm - 0,5 až 3 mm - ručný/elektrický

Univerzálny výrobník cestovín RC- PM1Q od spoločnosti Royal Catering, experta na vysokokvalitné kuchynské spotrebiče, je nepostrádateľnýmm pomocníkom na rýchlu výrobu rôznych druhov cestovín a nájde uplatnenie v reštaurácii, trattorii alebo v domácnosti. Zrýchlite pracovné postupy vo svojej reštaurácii a ušetrite cenný čas a peniaze.

S univerzálnym elektrickým strojčekom na cestoviny sa namáhavé ručné vaľkanie cesta stane minulosťou. Podávač cesta strojčeka na cestoviny má šírku 14 cm. Cesto posypte múkou, aby sa nelepilo na valec a netrhalo sa, a pretlačte ho ručnou kľukou. Potom pomocou otočného gombíka vyberte hrúbku v rozmedzí od 0,5 do 3 mm - k dispozícii je 7 úrovní - a opäť otočte kľukou. Postup opakujte, kým nebude cesto hrubé podľa vašich predstáv. Tento model má jednu veľkú výhodu: namiesto ručnej kľučky môžete použiť 90-wattový motor s dvoma rýchlosťami!

O samotnú výrobu cestovín sa stará krájací nadstavec. V závislosti od toho, či chcete podávať domáce tagliolini (1,5 mm), tagliatelle alebo fettuccine (6,6 mm), pretlačte tenko vyvaľkané cesto cez príslušné rezacie nože pomocou ručnej kľuky alebo elektrického pohonu. Hotové cestoviny sa potom môžu zavesiť, aby sa usušili na vzduchu, alebo ich môžete uvariť čerstvé. Buon appetito!

Strojček na cestoviny vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej a poniklovanej ocele sa vyznačuje nielen dlhou životnosťou, ale aj odolnosťou voči korózii a hrdzi. Štyri protišmykové gumové nožičky a nastaviteľná skrutkovacia svorka vhodná pre stôl s hrúbkou do 7,2 cm zaisťujú maximálnu stabilitu a bezpečnosť počas výroby.