Výrobník cestovín - 17,5 cm - 0,5 až 3 mm - elektrický

Univerzálny výrobník cestovín RC-PM180D od spoločnosti Royal Catering, odborníka na vysoko kvalitné kuchynské spotrebiče, je nepostrádateľným pomocníkom pre rýchlu výrobu rôznych druhov cestovín a nájde svoje uplatnenie v reštaurácii, v trattórii alebo v domácnosti. Zrýchlite pracovné postupy vo vašej reštaurácii a ušetrite cenný čas a peniaze.

S univerzálnym elektrickým strojom na výrobu cestovín sa namáhavé ručné váľanie cesta stane minulosťou. Podávač cesta stroja na cestoviny disponuje šírkou 17,5 cm. Posypte cesto múkou, aby sa nelepilo na rolky a netrhalo a stlačením tlačidla ho prelisujte. Potom pomocou otočného gombíka zvoľte hrúbku v rozmedzí 0,5 až 3 mm – k dispozícii je 7 stupňov – a cesto opäť prelisujte. Postup opakujte, kým hrúbka cesta nezodpovedá vašim predstavám.

O samotnú výrobu cestovín sa stará rezací nástavec. V závislosti na tom, či chcete servírovať domácu tagliolini (1,5 mm), tagliatelle alebo fettuccine (6,6 mm), prelisujte tenko vyvaľkané cesto cez príslušné rezacie nože – vďaka elektrickému pohonu to bude pre vás hračka. Hotové cestoviny potom môžete zavesiť, aby sa usušili na vzduchu alebo ich uvariť priamo čerstvé. Buon appetito!

Cestovinový stroj vyrobený z vysoko kvalitnej ušľachtilej a poniklovanej ocele sa vyznačuje nielen dlhou životnosťou, ale aj odolnosťou voči hrdzi a korózii. Štyri protišmykové gumové nožičky zaisťujú optimálnu stabilitu a bezpečnú výrobu cestovín.