Mlynček na mäso - ušľachtilá oceľ - 150 kg/h - so spätným chodom

Spracovanie veľkého množstva mäsa na hamburgery, lazane či chutnú bolonskú omáčku je pre tento mlynček na mäso hračka. Vďaka elektromotoru s výkonom 550 W pomelie mlynček až 150 kg mäsa za hodinu tým najjemnejším spôsobom – podľa zvoleného mlecieho disku s priemermi 3, 6 a 8 mm.

Pokiaľ sa mäso alebo iné potraviny v profesionálnom mlynčeku na mäso zaseknú, môžete ich jednoducho uvoľniť a odstrániť vďaka praktickej funkcii spätného chodu závitového hriadeľa. Robustné zariadenie tak nemusíte rozoberať, vďaka čomu ušetríte čas i peniaze. Upchatiu môžete predísť, ak mäso pred plnením do mlynčeka nakrájate na menšie kusy. Premyslená konštrukcia mlynčeka na mäso umožňuje rýchle odmontovanie nožov a mlecích diskov z ušľachtilej ocele, ktoré následne ľahko vyčistíte v súlade hygienickými štandardmi platnými v gastronómii. Hladký povrch krytu je tiež mimoriadne nenáročný na údržbu.

So 70 dB je mlynček na mäso počas prevádzky príjemne tichý a navyše stojí na protišmykových gumových nožičkách, ktoré nielen pohlcujú zvuk, ale chránia tiež citlivý povrch pred neželanými poškriabaním. O bezpečnosť pri práci s mlynčekom sa stará plastové zatláčadlo na mäso, pomocou ktorého mäso zatlačíte do zásobníka. Vetracie otvory v kryte zaisťujú nepretržité a dostatočné chladenie motora mlynčeka na mäso aj pri nepretržitej prevádzke. Ak sa motor napriek tomu zahreje, integrovaná ochrana proti prehriatiu ho automaticky vypne.

Za kúpu mlynčeka na mäso zo sortimentu profesionálnych potrieb pre gastronómiu špecializovanej značky Royal Catering hovorí množstvo argumentov, preto si objednajte svoj exemplár ešte dnes.