Bain Marie - 6 GN 1/3 nádob - Royal Catering

Bain marie z ponuky cateringových potrieb spoločnosti Royal Catering je ideálny na dlhodobú prezentáciu horúcich pokrmov. V 6 nádobách Gastronorm môžete súčasne udržiavať všetky zložky pokrmu alebo niekoľko pokrmov, ako je mäso, ryby, zelenina, ryža, zemiaky a omáčka, pri požadovanej teplote - bez rizika pripálenia. Tento ohrievací pult optimálne pokrýva zvýšené požiadavky na potreby pre gastronómiu a je ideálny na použitie v reštauráciách, hoteloch, jedálňach, bufetoch, prevádzkach rýchleho občerstvenia, kaviarňach, domovoch dôchodcov či v nemocniciach.

Účinné 2100 W výkonné vykurovacie teleso rýchlo ohreje vodný kúpeľ na požadovanú teplotu. Automatický termostat sa aktivuje pomocou otočného ovládača, ktorý umožňuje presnú reguláciu teploty v rozmedzí 30 - 110 °C. Ohrievač potravín má vypúšťací kohútik na jednoduché použitie.

6 odnímateľných nádob (GN 1/3) s vekom ponúka celkový objem 21 litrov. Vďaka plne vyberateľným nádobám môžete jedlo naplniť priamo na varnom mieste a potom ho umiestniť do nádoby na udržiavanie teploty. To vám nielen ušetrí čas, ale aj umožní kedykoľvek pohodlne a profesionálne pridať jednotlivé pokrmy. Pokrievky zaisťujú, že pokrmy zostanú teplé a chránené zhora.

Ohrievač potravín bain-marie má ochranný kryt z bezpečnostného skla, ktorý možno nasadiť alebo odstrániť v niekoľkých jednoduchých krokoch. Kryt chráni vaše chody pred nečistotami a súčasne ich atraktívne prezentuje zákazníkom.

Vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele sú veľmi odolné a odolné proti korózii. Tento materiál je zdravotne vyhovujúci, vďaka extrémne hladkému povrchu sa ľahko čistí, a je teda obzvlášť hygienický. Ušľachtilá oceľ sa navyše vyznačuje vynikajúcou odolnosťou voči úderu a únave.