Mäsiarsky blok - 40 x 40 cm - Royal Catering - pracovná výška: 80 cm

Na mäsiarskom bloku RCBC-01 môžete ľahko pripraviť rôzne mäsové a klobásové špeciality. Vďaka svojim kompaktným rozmerom sa krájací blok s rozmermi 40 x 40 cm hodí do mäsiarstiev aj malých kuchýň.

Vďaka svojej robustnej konštrukcii a hrdej hmotnosti 12,74 kg stojí sekáčik bezpečne na štyroch nohách. To znamená, že ľahko odolá nárazom pri sekaní a rezaní. Mäsiarsky blok je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele/plastov (polyetylén) a spĺňa vysoké hygienické požiadavky mäsiarstva. Korózii odolná nehrdzavejúca oceľ zaručuje dlhú životnosť, zatiaľ čo 5 cm hrubá polyetylénová rezná doska zaujme svojou vynikajúcou chemickou odolnosťou. Materiál je odolný voči širokému spektru kyselín a zásad, ako aj olejom a tukom. Je tiež bez chuti a zápachu a má veľmi nízke opotrebenie. To znamená, že môžete bez obáv spracovávať suroviny vo svojom podniku a dlho sa tešiť z kompaktného mäsiarskeho bloku.

Ľahko udržiavateľný povrch sa dá vyčistiť za krátky čas bez toho, aby do pracovnej dosky prenikla vlhkosť. To znamená, že potrebujete menej času na čistenie a môžete mäsiarsky blok okamžite používať. Výška 80 cm umožňuje pohodlnú prácu bez ohýbania. Krájacia doska s rozmermi 40 x 40 cm ponúka dostatok priestoru na rôzne mäsové výrobky. Či už v mäsiarstve, bistre alebo v dobre vybavenej kuchyni vášnivého amatérskeho kuchára, vysokokvalitný krájací blok od spoločnosti Royal Catering sa všade uplatní ako odolný a hygienický kuchynský spoločník v profesionálnej kvalite.