Náhradný nôž pre nárezový stroj - 220 mm

Náhradný nôž RCAM 220PRO od spoločnosti Royal Catering bol špeciálne navrhnutý na profesionálne použitie a je vhodný najmä na rezanie v gastronómii, v odvetví lahôdok alebo na prípravu jedál. Ostrým nožom možno ľahko krájať nielen rôzne druhy syra, ale aj čerstvú šunku alebo salámu. Prvotriedna kvalita nožov zaručuje optimálny strih a vždy perfektné výsledky.

Priemer čepele náhradnej čepele je 220 mm. Výmena čepele je jednoduchá a dá sa vykonať veľmi rýchlo pomocou štandardného skrutkovača. Po uvoľnení troch skrutiek odstráňte starý nôž a nasaďte náhradný nôž. Po utiahnutí skrutiek je krájač opäť pripravený na použitie.

Teflónový povlak náhradného noža chráni čepeľ a udržiava nôž dlhšie ostrý. Potraviny prechádzajú cez hladký nôž bez ohľadu na ich mäkkosť. Tento nôž sa používa najmä v mäsiarstvach alebo v syrárňach, hoteloch a reštauráciách.

Teflónový nôž RCAM 220PRO od spoločnosti Royal Catering je ideálny pre krájač RCAM-220PRO, ale možno ho použiť aj pre všetky bežné krájače s priemerom noža 220 mm. Nôž Royal Catering je vhodný na dlhodobé používanie a zaručuje vysokú úroveň robustnosti a odolnosti.