Nôž na krájanie mäsa - 5 mm - Royal Catering - Nerezová oceľ

Rezacie valce s rovnomerne rozmiestnenými nožmi sú umiestnené v robustnom oceľovom ráme, ktorý je úplne zasunutý do rezačky pásov mäsa. Rezacia jednotka je poháňaná strojom a nepretržite odrezáva prúžky z plátkov mäsa, ktoré sa do stroja vkladajú. Nôž krájača mäsa je určený na nepretržitú prevádzku a dokáže nakrájať veľké množstvo mäsa na 5 mm pásiky. Je na vás, či chcete krájať bravčové, kuracie alebo hovädzie mäso, ale mäso by malo byť bez kostí.

Použitá nehrdzavejúca oceľ je bezpečná pre potraviny a po použití sa dá ľahko vyčistiť. Je tiež mimoriadne odolný voči korózii a trvácny. Čepeľ preto spĺňa všetky požiadavky najvyšších gastronomických noriem.