Zmrzlinový stroj na mäkkú zmrzlinu - 16 l/h - 1650 W - 2 druhy + zmes oboch - predchladenie - Royal Catering

Zmrzlinovač Gastro od Royal Catering umožňuje efektívnu výrobu mäkkej zmrzliny, frozen jogurtu alebo sorbetu a vďaka výkonu 1650 W dodá až 16 l zmrzliny za hodinu. Vďaka automatickému chladeniu je zmrzlinovač ideálny pre gastronómiu s vysokým priechodom zákazníkov. Vďaka kompaktnému prevedeniu sa zariadenie bez problémov zmestí aj na malé pracovné plochy – ideálne pre kuchyne, kaviarne alebo stánky s obmedzeným priestorom. LED ovládací panel zabezpečuje jednoduché a presné nastavenie teploty a tvrdosti zmrzliny a umožňuje jednoduchý prístup k funkcii odmrazovania alebo jednoklikovej čistiacej funkcii. Displej zobrazuje aktuálne množstvo vyrobenej zmrzliny v reálnom čase a integrovaný alarm nízkej hladiny zložiek upozorní na potrebu doplnenia surovín, čím zabezpečí plynulý chod zariadenia. Zmrzlinovač na frozen jogurt tak efektívne podporuje pracovný proces v každodennej prevádzke a zároveň zabezpečuje stálu kvalitu produktu pri vysokej jednoduchosti obsluhy.

Zmrzlinovač na mäkkú zmrzlinu má dva zásobníky s kapacitou 5,5 l každý a umožňuje ponúkať dve príchute, ako aj zmiešanú verziu, čím zabezpečuje rozmanitú ponuku dezertov. Funkcia predchladenia rýchlo ochladí suroviny a udržiava ich spoľahlivo čerstvé v nastaviteľnom teplotnom rozsahu od 1 do 15 °C – aj pri vysokých okolitých teplotách alebo počas nočného skladovania. Odolný zmrzlinovač je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo umožňuje jednoduché čistenie a zabezpečuje vysoké štandardy hygieny a bezpečnosti potravín pri profesionálnom gastro použití.