Zmrzlinový stroj na mäkkú zmrzlinu - 18 l/h - 1500 W - 2 druhy + miešanie oboch - predchladenie - Royal Catering

Zmrzlinovač Gastro od Royal Catering umožňuje efektívnu výrobu zmrzliny, mrazeného jogurtu alebo sorbetu a s výkonom 1500 W dodáva až 18 l zmrzliny za hodinu. Vďaka automatickému chladeniu je zmrzlinovač ideálny pre gastronómiu s vysokou záťažou. LED ovládací panel zabezpečuje jednoduché a presné riadenie teploty a tvrdosti zmrzliny a umožňuje jednoduchý prístup k funkcii odmrazovania alebo jednoklikovému čisteniu. LED ovládací panel vždy zaručuje jednoduché a presné ovládanie teploty a tvrdosti a umožňuje jednoduchý prístup k odmrazovacej funkcii alebo jednoklikovému čisteniu. Displej navyše zobrazuje aktuálne množstvo produkcie v reálnom čase a integrovaný alarm nízkeho miešania upozorňuje na nízky stav prísad, čo umožňuje včasné doplnenie a plynulý chod. Zmrzlinovač na mrazený jogurt tak efektívne zlepšuje pracovný proces v každodennej prevádzke a podporuje stálu kvalitu produktu pri súčasnej vysokej používateľskej prívetivosti.

Zmrzlinovač na mäkkú zmrzlinu má dva zásobníky s kapacitou 5,5 l každý a umožňuje ponúkať dve príchute, ako aj zmiešanú verziu, čím zabezpečuje rozmanitú ponuku dezertov. Funkcia predchladenia rýchlo ochladí suroviny a udržiava ich spoľahlivo čerstvé v nastaviteľnom teplotnom rozsahu od 1 do 15 °C – aj pri vysokých okolitých teplotách alebo počas nočného skladovania. Odolný zmrzlinovač je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo umožňuje jednoduché čistenie a zabezpečuje vysoké štandardy hygieny a bezpečnosti potravín pri profesionálnom gastro použití.