Vyvaľovačka cesta - Ø 26 až 40 cm - 2 valčeky - 0 až 5 mm

Či už v pizzerii, pekárni alebo reštaurácii: univerzálny stroj na vaľkanie cesta RC-DRM420 značky Royal Catering, expertov na kvalitné kuchynské spotrebiče, je nepostrádateľným pomocníkom na rýchle vyvaľkanie základov na pizzu, placky, torty, pita chlieb a iných okrúhlych druhov cesta. Urýchlite pracovné procesy vo vašej prevádzke a ušetrite drahocenný čas a peniaze.

So všestrannou vyvaľovačkou cesta je fyzicky náročné vaľkanie minulosťou. Pretože hneď ako vložíte 210 až 700 g cesto do lievika stojaceho prístroja, motor s 240 W automaticky spustí valčeky s nepriľnavým povrchom.

Pomocou otočného gombíka si jednoducho zvolíte požadovanú hrúbku vaľkania od 0 do 5 mm. V závislosti od množstva cesta a nastavenej hrúbky vykúzli valček na cesto základy na pizzu s priemerom 26 až 40 cm (26 cm pri spracovaní horným valčekom, 40 cm pri spracovaní spodným valčekom). A to všetko neuveriteľne rýchlo! Jeden beh trvá len niekoľko sekúnd. To vám umožní vyrábať chutné pizze ako na páse aj počas hektického obeda, takže žiadny hosť sa nevráti domov alebo späť do kancelárie hladný.

Aby ste sa z hygienických dôvodov čo najmenej dotýkali surového cesta rukami, vedie vodiace rameno cesto od prvého valčeka k druhému. Priehľadný kryt z plexiskla prekrýva oba valčeky a neslúži len pre bezpečnosť, ale zaručuje tiež optimálne sledovanie pracovného procesu. Valček na cesto na pizzu je vyrobený z kvalitných odolných materiálov, ako je nehrdzavejúca oceľ a plast, a veľmi ľahko sa čistí.